Оглавление содержит наименование следующих разделов:

Первый раздел содержит: Обзор существующих средств сублимации пищевых продуктов;

Второй раздел: Технологическую часть;

Третий раздел: Конструктивную часть;

Четвертый раздел: Экономическую оценку разрабатываемых мероприятий;

             Пятый раздел:  Меры принимаемые по охране окружающей среды          

             Шестой раздел: Мероприятия по безопасности жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях;

             Седьмой раздел: Разработку мероприятий по безопасности жизнедеятельности на производстве

 Пояснительная записка завершается выводами и предложениями.